T
theking
Misafir
Tereyağlı Kuruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 sade maden suyu
1 kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hamuru açtıktan sonra üzerine: tereyağı (Veya margarin) sürdüm
İçine;
Haşlanmış patates
Pul biber
Tuz
Kırmızı toz biber
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Tereyağlı Kuruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sütü ılıyıp, maya ile karıştırıyoruz. Diğer malzelerimizi ekleyip, güzelce yoğuruyoruz (Yumuşak bir hamur olacak)
Hamurumuzu 9 a bölüyoruz. 3 parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
1 ci parça hamurumuzu oda sıcaklığındaki tereyağı ile yağlıyor aynı işlemi 2 ci parça hamurumuzda da yapıyoruz. 3 cü parça hamurumuzu yağlamıyoruz. Bu 3 hamuru üst üste koyup açıyoruz.
Açtığımız bu hamuru 12 ye bölüyoruz ve içine patates harcımızı koyup sarıyoruz (Sigara böreği gibi) aynı işlemi kalan 6 hamurda da uyguluyoruz. 1 saat tepside mayalanmasını bekliyoruz.
Sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu sürüyoruz. Fırınımızı fanlı 200 derece ye ayarlayıp ısınmasını bekliyoruz. 2 tepsi çıkıyor bu tarifle. Isınınca poğaçalarımızı 1 er 1 er (2 tepsiyi aynı anda pişirmeyin) güzelce pişiriyoruz afiyet olsun.
Tereyağlı Kuruvasan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
1 sade maden suyu
1 kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hamuru açtıktan sonra üzerine: tereyağı (Veya margarin) sürdüm
İçine;
Haşlanmış patates
Pul biber
Tuz
Kırmızı toz biber
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Tereyağlı Kuruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sütü ılıyıp, maya ile karıştırıyoruz. Diğer malzelerimizi ekleyip, güzelce yoğuruyoruz (Yumuşak bir hamur olacak)
Hamurumuzu 9 a bölüyoruz. 3 parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
1 ci parça hamurumuzu oda sıcaklığındaki tereyağı ile yağlıyor aynı işlemi 2 ci parça hamurumuzda da yapıyoruz. 3 cü parça hamurumuzu yağlamıyoruz. Bu 3 hamuru üst üste koyup açıyoruz.
Açtığımız bu hamuru 12 ye bölüyoruz ve içine patates harcımızı koyup sarıyoruz (Sigara böreği gibi) aynı işlemi kalan 6 hamurda da uyguluyoruz. 1 saat tepside mayalanmasını bekliyoruz.
Sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu sürüyoruz. Fırınımızı fanlı 200 derece ye ayarlayıp ısınmasını bekliyoruz. 2 tepsi çıkıyor bu tarifle. Isınınca poğaçalarımızı 1 er 1 er (2 tepsiyi aynı anda pişirmeyin) güzelce pişiriyoruz afiyet olsun.
Tereyağlı Kuruvasan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı