Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote

[theking]

Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 orta uzunluk soğan
400 gram mantar
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 bağ ıspanak
Tuz karabiber
Tavuk sote için;
500 gram tavuk eti
Tuz
Karabiber
Kajun baharatı
Kekik
Pul biber

Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyin.
Yağ eriyince soğanı ek edip kavurun.
Kabuklarını soyup doğradığınız mantarları ekleyin.
Mantarlar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
Un ek edip kavurun ve sütü ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
Tuz ve karabiberi ek edip doğranmış ıspanağı ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatıp ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.
Başka tarafta tavaya biraz yağ ekleyip istediğiniz üzere doğradığınız tavukları ekleyip üzerine baharatları da ek edip karıştırın.
Kapağını kapatıp tavukları pişirin.
Servis tabağına evvel ıspanaklı soteyi yayıp üzerine tavuk soteyi ekleyip sıcakken servis edin.Afiyet olsun
Mantarlı Ispanak Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı