T
theking
Misafir
Fırında Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır? Fırında kuzu külbastı yapmak için öncelikle kuzu etini doğrayın. Ardından baharatlarını ekleyin. Kızgın yağda etleri kızartın. Fırın tepsisine alın ve üzerine sebzeleri ekleyin. Tuzunu ve karabiberini serpin. Fırında pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
Dinlenen kuzu etini fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. Ardından folyoyu açın ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.
Fırında kuzu külbastınızı servis etmeden önce dilerseniz yanında pilav veya salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
6. Kuzu etinin doğranması ve baharatlanması önemlidir.
7. Soğanlar kavrulduktan sonra tencereden alınmalıdır.
8. Patateslerin kabukları soyulmalı ve dilimlenmelidir.
9. Etler, soğanlar ve patatesler tepside düzgün şekilde sıralanmalıdır.
10. Fırında pişirme süresi etin yumuşaklığına bağlı olarak değişebilir.
İçindekiler
Fırında Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır?
Fırında kuzu külbastı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; kuzu eti, yoğurt, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak, limon suyu ve domates olabilir. Kuzu etini istediğiniz büyüklükte doğrayın ve üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak ve limon suyunu ekleyip iyice harmanlayın. Bu karışımı en az bir saat buzdolabında dinlendirin.Dinlenen kuzu etini fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. Ardından folyoyu açın ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.
Fırında kuzu külbastınızı servis etmeden önce dilerseniz yanında pilav veya salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır?
| Fırında Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır? |
| 1. Kuzu etini doğrayın ve baharatlayın. |
| 2. Soğanları doğrayın ve tencerede kavurun. |
| 3. Patatesleri soyun ve dilimleyin. |
| 4. Etleri, soğanları ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. |
| 5. Üzerine sıcak su ekleyin ve fırında pişirin. |
6. Kuzu etinin doğranması ve baharatlanması önemlidir.
7. Soğanlar kavrulduktan sonra tencereden alınmalıdır.
8. Patateslerin kabukları soyulmalı ve dilimlenmelidir.
9. Etler, soğanlar ve patatesler tepside düzgün şekilde sıralanmalıdır.
10. Fırında pişirme süresi etin yumuşaklığına bağlı olarak değişebilir.