T
theking
Misafir
Anneannemin Mayalı Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller
6-7 orta uzunluk haşlanmış patates
2-3 su bardağı un
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
İsteğe nazaran karabiber
1-2 adet rendelenmiş soğan
İsteye nazaran nane, pulbiber yada dereotu
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
Anneannemin Mayalı Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patateslerimizi soyalım ve elimiz ile ezelim.
Üzerine başka gereçleri ek edip, yapışkan bir hamur elde edelim.
Hamur hayli akışkan olduğu için kaşık ile daha âlâ olur.
Yarım saat 48 derecede fırında mayalandıralım. (yada bir saat sıcak bir ortamda.)
Hamur olduktan sonra bir kaşık yardımı ile yuvarlak toplar elde edelim.
15 dk tepsi mayasından sonra üzerine ayçiçek yağı gezdirelim ve biraz un serpelim.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Köfteri çevirip öbür tarafada ya serpelim ve tekrar kızartalım.Afiyet olsun
Anneannemin Mayalı Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6-7 orta uzunluk haşlanmış patates
2-3 su bardağı un
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
İsteğe nazaran karabiber
1-2 adet rendelenmiş soğan
İsteye nazaran nane, pulbiber yada dereotu
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
Anneannemin Mayalı Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patateslerimizi soyalım ve elimiz ile ezelim.
Üzerine başka gereçleri ek edip, yapışkan bir hamur elde edelim.
Hamur hayli akışkan olduğu için kaşık ile daha âlâ olur.
Yarım saat 48 derecede fırında mayalandıralım. (yada bir saat sıcak bir ortamda.)
Hamur olduktan sonra bir kaşık yardımı ile yuvarlak toplar elde edelim.
15 dk tepsi mayasından sonra üzerine ayçiçek yağı gezdirelim ve biraz un serpelim.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Köfteri çevirip öbür tarafada ya serpelim ve tekrar kızartalım.Afiyet olsun
Anneannemin Mayalı Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı