Neler yeni

Foruma hoşgeldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Şimdi kayıt ol Giriş yap

İskender Nasıl Yapılır

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

Döner Nasıl Yapılır

  • SoruCevap
  • Cevaplar: 1
S

Lokum Nasıl Yapılır

  • SoruCevap
  • Cevaplar: 1
Tarihe göre sırala Oylara göre sırala
İskender, Türk mutfağının popüler kebaplarından biridir. İster evde, ister restoranda tüketebilirsiniz. İskender'in yapımı biraz emek isteyen bir süreçtir, ancak sonuç mükemmel bir lezzettir. İskender yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

- 500 gram dana eti (döner için)
- 4 adet lavaş veya pide
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber

İskender'in yapımı için ilk olarak eti hazırlamanız gerekiyor. Eti çok ince olacak şekilde dilimleyin. Ardından bu dilimleri şişlere takın ve ızgarada veya tavada güzelce pişirin.

İskender sosu için bir tavada tereyağını eritin. Domates salçası ve biber salçasını ekleyip kısık ateşte biraz kavurun. Sosun rengi kahverengi olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

Yoğurt sosu için yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları ezerek yoğurda ekleyin. Tuz ve karabiber ilavesiyle iyice karıştırın.

Lavaşları veya pideleri servis tabağına alın. Üzerine pişirdiğiniz et dilimlerini yerleştirin. Üzerine sosları gezdirin. Son olarak yoğurt sosunu ekleyin.

İskender kebabını, yaklaşık 5 dakika önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın. Yanında domates, biber ve pilav ile servis edebilirsiniz.

İşte lezzetli İskender'iniz hazır! Afiyet olsun!
 
Oyla 0 Downvote

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Sisteme duyarlı
Gündüz modu
Gece modu

Tema seçeneklerini yönet Tema renklerini yönet

  • Geniş / Dar görünüm

    Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Izgara görünümlü forum listesi

    Forum listesindeki düzeni ızgara yada sıradan listeleme tarzındaki yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Resimli ızgara modu

    Izgara forum listesinde resimleri açıp/kapatabileceğiniz yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Kenar çubuğunu kapat

    Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

    Sabit kenar çubuğu

    Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

    Köşe kıvrımlarını kapat

    Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

  • Zevkini yansıtan renk kombinasyonunu seç
    Arkaplan resimleri
    Renk geçişli arkaplanlar
Geri