T
theking
Misafir
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı hazır mantı
1 adet yumurta
1 buçuk su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
7 su bardağı su
Tuz
Sosu için;
Yarım çay barda sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Nohutları düdüklüde haşlayalım.
Geniş bir tencereye haşlanan nohutları ve bir su bardağı mantıyı ekleyelim.
Üzerine yedi su bardağı suyu ekleyelim ve kaynatmaya başlayalım.
O orta yoğurtlu sos hazırlayalım.
Bir kaba yoğurt ,un ve yumurtayı mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.
Haşlanan nohutlu sudan yoğurtlu sosa iki kepçe koyalım ve karıştıralım süratlice.
Mantı ve nohut kaynadıktan sonra yoğurtlu karışımı süratlice döküp daima karıştıralım.
Tam kaynadıktan sonra küçük bir tavada pulbiber ,nane ,sıvı yağ iki dakika kadar kızartıp içine dökelim.
Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim.
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı hazır mantı
1 adet yumurta
1 buçuk su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
7 su bardağı su
Tuz
Sosu için;
Yarım çay barda sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Nohutları düdüklüde haşlayalım.
Geniş bir tencereye haşlanan nohutları ve bir su bardağı mantıyı ekleyelim.
Üzerine yedi su bardağı suyu ekleyelim ve kaynatmaya başlayalım.
O orta yoğurtlu sos hazırlayalım.
Bir kaba yoğurt ,un ve yumurtayı mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.
Haşlanan nohutlu sudan yoğurtlu sosa iki kepçe koyalım ve karıştıralım süratlice.
Mantı ve nohut kaynadıktan sonra yoğurtlu karışımı süratlice döküp daima karıştıralım.
Tam kaynadıktan sonra küçük bir tavada pulbiber ,nane ,sıvı yağ iki dakika kadar kızartıp içine dökelim.
Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim.
Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı