T
theking
Misafir
Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı İçin Gereçler
2 yemek kaşığı kadar kıyma
1 orta uzunluk kuru soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı tel şehriye
1 çay bardağı domates sosu yahut 2 domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Mercimek 1 su bardağı su ile bir kere kaynatılır ve süzülür.
Soğan ince ince doğranır. Sıvıyağla kavrulur.
Kıyma eklenir biraz kavrulur.
Domates sosu ve salça eklenerek 5 dk kadar kavurarak pişirilir.
Mercimek eklenir 1 lt su koyulur.
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber eklenip karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
15dk kadar kaynadıktan sonra şehriye eklenir ve 6-7 dk daha kaynatılıp altı kapatılır.
Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı kadar kıyma
1 orta uzunluk kuru soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı tel şehriye
1 çay bardağı domates sosu yahut 2 domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Mercimek 1 su bardağı su ile bir kere kaynatılır ve süzülür.
Soğan ince ince doğranır. Sıvıyağla kavrulur.
Kıyma eklenir biraz kavrulur.
Domates sosu ve salça eklenerek 5 dk kadar kavurarak pişirilir.
Mercimek eklenir 1 lt su koyulur.
1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber eklenip karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
15dk kadar kaynadıktan sonra şehriye eklenir ve 6-7 dk daha kaynatılıp altı kapatılır.
Yeşil Mercimekli Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı