Tepside Yumoş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
Aldığı kadar un
İçi için
Beyaz peynir
Tepside Yumoş Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde hafif açıyoruz orta kısmına beyaz peynir koyup güzelce kapatıp yuvarlak şekil veriyoruz.
Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz yuvarlak tepsiye bir parmak aralıklarla sırayla yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı susam haşhaş çörek otu serpip 15 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
Tepside Yumoş Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
Aldığı kadar un
İçi için
Beyaz peynir
Tepside Yumoş Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde hafif açıyoruz orta kısmına beyaz peynir koyup güzelce kapatıp yuvarlak şekil veriyoruz.
Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz yuvarlak tepsiye bir parmak aralıklarla sırayla yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı susam haşhaş çörek otu serpip 15 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
Tepside Yumoş Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı