T
theking
Misafir
Tel Tel Pastane Açması (Herkes Tanımını İsteyecek) İçin Gereçler
Bardak ölçüm 240 ml
Yarım bardak ılık su
Yarım bardak ılık süt
Yarım bardak sıvı yağ
2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılcak üzeri için)
2 tatlı kaşığı şeker
4.5 bardak un (kontrolü ekleyin)
1 paket maya (yaş mayada kulanabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı tuz (çok fazla doldurmadan)
Üzeri için;
Yeteri kadar tereyağ
Tel Tel Pastane Açması (Herkes Tanımını İsteyecek) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alalım .
Ununu ek ederek yoğuralım, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olucak.
Üzerini örtelim, 1 saat kadar mayalandıralım.
Tezgaha sıvı yağ sürelim .
Sonra 16 eşit kesime bölelim .
Yuvarlayıp bezeler yapalım.
Üzerlerine 1 çay kaşığı yağ koyalım, elimizle açalım yağı her yerine yayalım.
Uzunlamasına rulo yapalım.
2 taneyi bir birine dolayalım uçlarını birleştirelim .
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
30 dk tepsi mayası yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam yahut çörek otu haşhaş serpelim .
Evvelce ısıtılmış 180 dercede fırında pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tel Tel Pastane Açması (Herkes Tanımını İsteyecek) Fotoğraflı Yapılışı
Bardak ölçüm 240 ml
Yarım bardak ılık su
Yarım bardak ılık süt
Yarım bardak sıvı yağ
2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılcak üzeri için)
2 tatlı kaşığı şeker
4.5 bardak un (kontrolü ekleyin)
1 paket maya (yaş mayada kulanabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı tuz (çok fazla doldurmadan)
Üzeri için;
Yeteri kadar tereyağ
Tel Tel Pastane Açması (Herkes Tanımını İsteyecek) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alalım .
Ununu ek ederek yoğuralım, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olucak.
Üzerini örtelim, 1 saat kadar mayalandıralım.
Tezgaha sıvı yağ sürelim .
Sonra 16 eşit kesime bölelim .
Yuvarlayıp bezeler yapalım.
Üzerlerine 1 çay kaşığı yağ koyalım, elimizle açalım yağı her yerine yayalım.
Uzunlamasına rulo yapalım.
2 taneyi bir birine dolayalım uçlarını birleştirelim .
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
30 dk tepsi mayası yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam yahut çörek otu haşhaş serpelim .
Evvelce ısıtılmış 180 dercede fırında pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tel Tel Pastane Açması (Herkes Tanımını İsteyecek) Fotoğraflı Yapılışı