T
theking
Süt Helvası Tanımı İçin Materyaller
6 su bardağı süt
1 su bardağı tepeleme un
1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı toz şeker
125 gram margarin yahut tereyağ
Üzeri için:
Ceviz,badem,fındık (isteğinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Canınız hafif bir tatlı mı istedi işte üretimi kolay hafif mi hafif bir tatlı süt helvası
Yağı eritiyoruz ve içine unu ek ediyoruz.
Unu kısık ateşte daima kavuruyoruz ki yanmasın.
Kavrulan un yağını bırakıp (cıvık bir hal alana kadar ) rengi dönmeye başladığında sütü ek ediyoruz. (unun kokusu çıkana kadar kesinlikle kavuruyoruz)
Sütü dökerken daima karıştıralım ki topaklanma olmasın. (çırpıcı kullanmak topaklanmasına mahzur olacaktır).
Koyu kıvam almaya başladığında şekerini ekleyip karıştıralım.
Kaynayınca helvamızı ocaktan alalım ve fırın kaplarımıza eşit ölçülerde dökelim.
Evvelce üst ayarda ısıttığımız 200 derece fırına verelim ve üzeri kızarana kadar bekleyelim.
Fırından çıkardığımız helvalarımızın üzerine kırılmış ceviz döküp birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. @ikizlerin_mutfagi25
Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 su bardağı süt
1 su bardağı tepeleme un
1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı toz şeker
125 gram margarin yahut tereyağ
Üzeri için:
Ceviz,badem,fındık (isteğinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Canınız hafif bir tatlı mı istedi işte üretimi kolay hafif mi hafif bir tatlı süt helvası
Yağı eritiyoruz ve içine unu ek ediyoruz.
Unu kısık ateşte daima kavuruyoruz ki yanmasın.
Kavrulan un yağını bırakıp (cıvık bir hal alana kadar ) rengi dönmeye başladığında sütü ek ediyoruz. (unun kokusu çıkana kadar kesinlikle kavuruyoruz)
Sütü dökerken daima karıştıralım ki topaklanma olmasın. (çırpıcı kullanmak topaklanmasına mahzur olacaktır).
Koyu kıvam almaya başladığında şekerini ekleyip karıştıralım.
Kaynayınca helvamızı ocaktan alalım ve fırın kaplarımıza eşit ölçülerde dökelim.
Evvelce üst ayarda ısıttığımız 200 derece fırına verelim ve üzeri kızarana kadar bekleyelim.
Fırından çıkardığımız helvalarımızın üzerine kırılmış ceviz döküp birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. @ikizlerin_mutfagi25
Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı