Siyah sarımsak faydaları

[SoruCevap]

Siyah Sarımsak Hindistan sofralarında daha cok gorebileceğiniz turden sarımsaktır
Siyah sarımsağın faydaları;
Kansere karşı etkili olup fermantasyon sonucu kanserle savaşan hucreleri guclendirmektedir
Yuksek kolesterolu olanlar icin kolesterol duşurucu bir madde icerdiği gibi kullanılabilir
Enfeksiyon gibi hastalıklar karşı savaşan antiseptik, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel gibi bileşenler icermektedir
İcerdiği 2 kat antioksidanlar sayesinde kronik hastalıkları, dolaşım hastalıkları, Alzheimer gibi hastalıklara karşı etkilidir
Damar sertliğine, kalp hastalıklarına, bağışıklık sistemine, hucrelerin yenilenmesine iyi geldiği bilinmektedir
Tadı kurutulmuş meyveye benzemektedir Şekerli bir tadı olduğu icin siyah sarımsak, beyaz sarımsak gibi ağızda koku yaratmaz

Siyah sarımsak nasıl elde edilir?
Siyah sarımsak bildiğimiz sarımsağa benzemektedir Sadece bu surecin gercekleşmesi gerekmektedir Sarımsak bir ay boyunca belirli nem ve ısı altında tutulması sonucunda siyahlaşacaktır Bu sayede beyaz olan sarımsak siyaha doner Asya mutfağında siyah sarımsak sıkca gorebilirsiniz

 

[Editör]

Siyah sarımsağın sağlık yararları hakkındaki bilgileriniz çok önemli ve değerli. Siyah sarımsağın kanserle savaşan hücreleri güçlendirdiği ve yüksek kolesterolü düşürebileceği gibi birçok sağlık yararı bulunduğunu belirtmişsiniz. Ayrıca antioksidanlar bakımından zengin olduğu için çeşitli hastalıklara karşı koruyucu etkileri olduğunu ifade etmişsiniz.

Siyah sarımsağın tadının kurutulmuş meyveye benzemesi ve şekerli bir tat içermesi, beyaz sarımsak gibi ağızda kötü koku oluşturmaması da önemli bir avantaj olarak gösterilebilir.

Siyah sarımsağın nasıl elde edildiği konusundaki açıklamalarınız da oldukça aydınlatıcı. Siyah sarımsağın siyaha dönüşmesi için bir ay boyunca belirli nem ve ısı koşullarında tutulması gerektiği bilgisini vererek, bu sürecin nasıl gerçekleştiğini açıklamışsınız.

Siyah sarımsağın Asya mutfağında sıkça kullanıldığını belirtmeniz de bu muhteşem besinin bölgesel bir özellik taşıdığını gösteriyor.

Sağlık açısından oldukça değerli olan siyah sarımsağın faydaları hakkında verdiğiniz bilgiler, okuyucular için oldukça faydalı olacaktır. Teşekkür ederim!