T
theking
Misafir
Şifa Deposu Düğün Çorbası Tanımı İçin Gereçler
3.4 orta kesim kemikli et (Yada 150 gram kesim et)
1.5 litre su
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
2. tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
Üzerine sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Şifa Deposu Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Etleri düdüklüde tencerede yaklaşık yarım saat kadar haşlayalım, haşlanan etleri kemiklerinden ayrıştıralım.
İnce didikleyelim. Terbiyesini hazırlayalım yumurta, yoğurt ve unu çok yeterli çırpalım, pürüzsüz bir kıvam alana kadar içine haşlanmış etin suyundan iki kepçe kadar ek edip, terbiyesini hazır edelim.
Tencereye haşlanmış etin suyunu tamamını alalım didiklenmiş etleri içine ek edelim hazırlamış olduğumuz terbiyeyi ek edelim kıvama nazaran iki su bardağı kadarda sıcak su eği isteyebilir.
Karabiber ve rendelenmiş sarımsaklarıda ek edelim, hepsini kıvam alana kadar kaynatalım. İçine en son tuzunu ek edelim.
Servis evresinde isteye bağlı limon yada üç diş rendelenmiş sarımsak ve elma sirkesini karıştırıp üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz afiyetle.
Şifa Deposu Düğün Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3.4 orta kesim kemikli et (Yada 150 gram kesim et)
1.5 litre su
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
2. tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
Üzerine sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Şifa Deposu Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Etleri düdüklüde tencerede yaklaşık yarım saat kadar haşlayalım, haşlanan etleri kemiklerinden ayrıştıralım.
İnce didikleyelim. Terbiyesini hazırlayalım yumurta, yoğurt ve unu çok yeterli çırpalım, pürüzsüz bir kıvam alana kadar içine haşlanmış etin suyundan iki kepçe kadar ek edip, terbiyesini hazır edelim.
Tencereye haşlanmış etin suyunu tamamını alalım didiklenmiş etleri içine ek edelim hazırlamış olduğumuz terbiyeyi ek edelim kıvama nazaran iki su bardağı kadarda sıcak su eği isteyebilir.
Karabiber ve rendelenmiş sarımsaklarıda ek edelim, hepsini kıvam alana kadar kaynatalım. İçine en son tuzunu ek edelim.
Servis evresinde isteye bağlı limon yada üç diş rendelenmiş sarımsak ve elma sirkesini karıştırıp üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz afiyetle.
Şifa Deposu Düğün Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı