T
theking
Misafir
Pratik İzmir Köfte (Kızartmadan) Tanımı İçin Gereçler
500 gr.kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu yada bayat ekmek
Karabiber
Tuz
4 adet patates
4 adet yeşil biber
Sosu için;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Pratik İzmir Köfte (Kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftemiz için soğan, sarımsak ve maydanozu robottan geçirelim ve öbür gereçleri de ekleyip güzelce yoğuralım ve vaktimiz varsa buzdolabında dinlendirelim yoksa hemende yapabilirsiniz fakat dinlenen köfte her vakit daha hoş olacaktır.
Köftelerimize form verelim ve yağlı kağıt serilmiş borcama dizelim.
Patatesleri de elma dilimi olacak halde doğrayıp köftelerin yanına koyalım ve evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra alttaki yağlı kağıdı çekelim.
Biberlerimizide halka halka doğrayıp köfte ve patateslerin içine koyalım.
Fırın ayarını 200 den 180 e düşürelim ki yemeğimiz yavaş yavaş pişsin.
Sosumuzuda hazırlayıp yemeğimizin üzerine dökelim ve karıştıralım, tekrar fırına sürelim ve kızarana kadar pişirelim.
Pratik İzmir Köfte (Kızartmadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gr.kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu yada bayat ekmek
Karabiber
Tuz
4 adet patates
4 adet yeşil biber
Sosu için;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Pratik İzmir Köfte (Kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köftemiz için soğan, sarımsak ve maydanozu robottan geçirelim ve öbür gereçleri de ekleyip güzelce yoğuralım ve vaktimiz varsa buzdolabında dinlendirelim yoksa hemende yapabilirsiniz fakat dinlenen köfte her vakit daha hoş olacaktır.
Köftelerimize form verelim ve yağlı kağıt serilmiş borcama dizelim.
Patatesleri de elma dilimi olacak halde doğrayıp köftelerin yanına koyalım ve evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra alttaki yağlı kağıdı çekelim.
Biberlerimizide halka halka doğrayıp köfte ve patateslerin içine koyalım.
Fırın ayarını 200 den 180 e düşürelim ki yemeğimiz yavaş yavaş pişsin.
Sosumuzuda hazırlayıp yemeğimizin üzerine dökelim ve karıştıralım, tekrar fırına sürelim ve kızarana kadar pişirelim.
Pratik İzmir Köfte (Kızartmadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı