T
theking
Pırasalı Mücver (Yumuşacık Lezzetli Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
4-5 sap pırasa (kalın kısımları kullandım)
2 adet yumurta
Yarım demetten az kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Yarım su bardağından biraz fazla un kullandım azar azar ekleyin fark edebilir kıvamı
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Pırasalı Mücver (Yumuşacık Lezzetli Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kaba tercihen ortadan ikiye veya dörde bölüp ince doğradığımız pırasayı ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım .
Unu dikkatli ekleyip yoğuralım .
Harcımız kaşıktan düşmeyen bir kıvamda toparlandıktan sonra güzel kızmış yağa bir kaşık yardımıyla harçtan koyup üstünü kaşığın arkasıyla hafif düzleyerek önlü arkalı kızartalım.
Yağın iyi kızmış olması gerekir aksi halde yağ çeker buna dikkat edelim.
Afiyet olsun
Pırasalı Mücver (Yumuşacık Lezzetli Bir Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4-5 sap pırasa (kalın kısımları kullandım)
2 adet yumurta
Yarım demetten az kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Yarım su bardağından biraz fazla un kullandım azar azar ekleyin fark edebilir kıvamı
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Pırasalı Mücver (Yumuşacık Lezzetli Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kaba tercihen ortadan ikiye veya dörde bölüp ince doğradığımız pırasayı ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım .
Unu dikkatli ekleyip yoğuralım .
Harcımız kaşıktan düşmeyen bir kıvamda toparlandıktan sonra güzel kızmış yağa bir kaşık yardımıyla harçtan koyup üstünü kaşığın arkasıyla hafif düzleyerek önlü arkalı kızartalım.
Yağın iyi kızmış olması gerekir aksi halde yağ çeker buna dikkat edelim.
Afiyet olsun
Pırasalı Mücver (Yumuşacık Lezzetli Bir Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı