T
theking
Misafir
Pırasalı Graten Tanımı İçin Materyaller
1 kilo pırasa
2 adet orta uzunluk patates
2 adet orta uzunluk havuç
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı un (ben tam buğday kullandım)
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Pırasalı Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle pırasaları yıkayıp ince ince kıyalım.
Akabinde patatesleri soyup ortadan ikiye bölüp ince ince dilimleyelim.
Havucumuzu soyup rendeleyelim.
Yağımızı tavaya alıp ocağı yakalım.
Biraz kızardıktan sonra evvel patatesleri rengi değişmeden biraz kızartalım.
Üzerine pırasaları ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
Sebzelerimiz yumuşadıktan sonra sütü,unu ve baharatları ekleyelim büsbütün yumuşayıp pişirelim.
Pişen gereçleri tereyağı ile yağladığımız küçük uzunluk fırın kabına alalım .
Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpip 190 derece fırında peynirler kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra yemeğimiz servise hazır afiyet olsun
Pırasalı Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo pırasa
2 adet orta uzunluk patates
2 adet orta uzunluk havuç
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı un (ben tam buğday kullandım)
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Pırasalı Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle pırasaları yıkayıp ince ince kıyalım.
Akabinde patatesleri soyup ortadan ikiye bölüp ince ince dilimleyelim.
Havucumuzu soyup rendeleyelim.
Yağımızı tavaya alıp ocağı yakalım.
Biraz kızardıktan sonra evvel patatesleri rengi değişmeden biraz kızartalım.
Üzerine pırasaları ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
Sebzelerimiz yumuşadıktan sonra sütü,unu ve baharatları ekleyelim büsbütün yumuşayıp pişirelim.
Pişen gereçleri tereyağı ile yağladığımız küçük uzunluk fırın kabına alalım .
Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpip 190 derece fırında peynirler kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra yemeğimiz servise hazır afiyet olsun
Pırasalı Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı