theking
(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Patlıcan Konservesi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karışık salça
3 diş sarımsak
Bir miktar su
Yarım litrelik konserve
Patlıcan Konservesi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıştan hazırladığımız yarım kiloluk konserve; çiğ şekilde domates, patlıcan ve biberden oluşup, az bir su ilavesi ile hazırlanmıştır.
Konserveyi bir tencereye ekleyelim ve üzerine yağı koyalım.
Tencere ısınınca üzerine salçayı, tuzu ekleyelim ve yaklaşık iki üç dakika kavuralım.
Patlıcan konservesi tuzsuz yapıldığı için, üzerine bu aşamada tuz ilavesi yapıyoruz.
Sebzeler kavrulunca üzerine çıkana dek su ekleyelim ve ince doğranan sarımsağı ilave edelim.
Pişen yemeğimizi tabağa alarak servis edebiliriz, afiyet olsun.
Patlıcan Konservesi Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karışık salça
3 diş sarımsak
Bir miktar su
Yarım litrelik konserve
Patlıcan Konservesi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıştan hazırladığımız yarım kiloluk konserve; çiğ şekilde domates, patlıcan ve biberden oluşup, az bir su ilavesi ile hazırlanmıştır.
Konserveyi bir tencereye ekleyelim ve üzerine yağı koyalım.
Tencere ısınınca üzerine salçayı, tuzu ekleyelim ve yaklaşık iki üç dakika kavuralım.
Patlıcan konservesi tuzsuz yapıldığı için, üzerine bu aşamada tuz ilavesi yapıyoruz.
Sebzeler kavrulunca üzerine çıkana dek su ekleyelim ve ince doğranan sarımsağı ilave edelim.
Pişen yemeğimizi tabağa alarak servis edebiliriz, afiyet olsun.
Patlıcan Konservesi Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı