T
theking
Misafir
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
1 adet tavuk göğsü
Yarım kilo mantar
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Patates püresi için;
4 adet patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz ve tenceremize alıyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Patateslerimizin kabuklarını soyarak haşlamaya koyuyoruz.
Suyunu çeken tavuğa soğanları ve yağı koyuyoruz.
Biraz kavurduktan sonra mantarları koyuyoruz.
Mantarlar biraz pişmeye başlayınca julyen doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Tüm gereçler pişince salça ve baharatları ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Haşlanan patateslerin suyunu süzüyoruz.
Süt, tereyağ, kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip püre haline getiriyoruz.
Fırın kaplarının yerine patates püresini ortası çukur olacak formda koyuyoruz. Çukurlara tavuk sotemizi koyuyoruz.
Evvelce ısıttığımız 200 derece fırına koyuyoruz.
15 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz ve 10 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet tavuk göğsü
Yarım kilo mantar
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Patates püresi için;
4 adet patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz ve tenceremize alıyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Patateslerimizin kabuklarını soyarak haşlamaya koyuyoruz.
Suyunu çeken tavuğa soğanları ve yağı koyuyoruz.
Biraz kavurduktan sonra mantarları koyuyoruz.
Mantarlar biraz pişmeye başlayınca julyen doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Tüm gereçler pişince salça ve baharatları ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Haşlanan patateslerin suyunu süzüyoruz.
Süt, tereyağ, kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip püre haline getiriyoruz.
Fırın kaplarının yerine patates püresini ortası çukur olacak formda koyuyoruz. Çukurlara tavuk sotemizi koyuyoruz.
Evvelce ısıttığımız 200 derece fırına koyuyoruz.
15 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz ve 10 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı