S
SoruCevap
Pastane Tarzı Kaşarlı Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Pastane Tarzı Kaşarlı Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine sıvı yağ tuz ve unu ekleyim. Hafif ele yapışır kıvamda bir hamur olana kadar unu denetimli ekleyin. Yaklaşık 1 saat ılık bir ortamda mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte koparıp açalım. Ortasına kaşar peyniri koyup hal verelim.
2 kaşık pekmez ve yarım çay bardağı suyu karıştıralım şekillendirdiğimiz hamuru pekmezli suya sonra da susama bulayıp tüm hamur bitene kadar bunu tekrarlayalım. 10 dk tepsi mayası yapalım.
200 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim, afiyet olsun
Pastane Yordamı Kaşarlı Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt
1su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Pastane Tarzı Kaşarlı Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine sıvı yağ tuz ve unu ekleyim. Hafif ele yapışır kıvamda bir hamur olana kadar unu denetimli ekleyin. Yaklaşık 1 saat ılık bir ortamda mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte koparıp açalım. Ortasına kaşar peyniri koyup hal verelim.
2 kaşık pekmez ve yarım çay bardağı suyu karıştıralım şekillendirdiğimiz hamuru pekmezli suya sonra da susama bulayıp tüm hamur bitene kadar bunu tekrarlayalım. 10 dk tepsi mayası yapalım.
200 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim, afiyet olsun
Pastane Yordamı Kaşarlı Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı