T
theking
Lezzetli Şevket-i Bostan Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo şevket-i bostan
1 baş kuru soğan
1 tane havuç
1 tane portakal suyu
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Bir tutam tuz
Bir miktar su
Lezzetli Şevket-i Bostan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağı alalım ve soğanı kavurmaya başlayalım.
Soğanlar şeffaf hale gelince doğranmış olan havucu tencereye alalım ve 2 dakika daha kavuralım.
Şevketi bostanı üç kere yıkayıp süzelim ve tencereye ekleyip karıştıralım.
Ocağı kısalım ve ağır ateşte kapağı kapalı şekilde yemeği, ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Pişen yemeğin sosu için; karabiber, un, limon suyu ve portakal suyunu bir kasede karıştırıp tencereye dökelim.
Yemeği karıştıralım ve 5 dakika daha pişmeye bırakalım.
Pişen şevket-i bostanlar sonrasında yemeğimiz hazır, afiyet olsun.
Lezzetli Şevket-i Bostan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo şevket-i bostan
1 baş kuru soğan
1 tane havuç
1 tane portakal suyu
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Bir tutam tuz
Bir miktar su
Lezzetli Şevket-i Bostan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağı alalım ve soğanı kavurmaya başlayalım.
Soğanlar şeffaf hale gelince doğranmış olan havucu tencereye alalım ve 2 dakika daha kavuralım.
Şevketi bostanı üç kere yıkayıp süzelim ve tencereye ekleyip karıştıralım.
Ocağı kısalım ve ağır ateşte kapağı kapalı şekilde yemeği, ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
Pişen yemeğin sosu için; karabiber, un, limon suyu ve portakal suyunu bir kasede karıştırıp tencereye dökelim.
Yemeği karıştıralım ve 5 dakika daha pişmeye bırakalım.
Pişen şevket-i bostanlar sonrasında yemeğimiz hazır, afiyet olsun.
Lezzetli Şevket-i Bostan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı