Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı)

[SoruCevap]

Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mesken yoğurdu
1 kahve fincanı erişte
1 yemek kaşığı doruklu un
1 tablet tavuk bulyon
1 tutam ince kıyılmış kereviz yaprağı
5 su bardağı su
Üzerine sos için;
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane

Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurdu, unu bir kabın içersine alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştıralım.
Üzerine suyunu ek edip orta ateşte karıştırarak aynamaya bırakalım.
Biraz kaynadıktan sonra üzerine ince doğradığımız kereviz yaprağını ek edip tekrar karıştıralım.
Ardından erişte ve knor bulyonu ekleyip karıştırıp ocağı kısıp erişte pişene kadar bekletelim.
Diğer yandan tavaya sıvı yağı koyup üzerine naneyi ekleyip biraz yakıp alalım.
Naneli yağı çorbaya dökerek 10 dakika kadar daha kaynatıp ocakta alalım.
Çorba hazır ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı