(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Glutensiz Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler
1 büyük kase kırmızı mercimek
Yarım demet maydanoz
1 avuç kadar doğranmış yeşil soğan
1 adet kuru soğan
2 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Glutensiz Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
8 saat aralıklarla suyu değişip 24 saat suda beklettiğim mercimeği haşlayıp süzdüm ve soğumaya bıraktım.
Zeytinyağında küçük doğradığım kuru soğanı kavurdum.
Tuz, karabiber, kimyon ve salçayı ekleyip güzelce kavurdum.
Onu da soğumaya bıraktım.
Maydanoz ve yeşil soğanı küçükçe doğradım ve bütün malzemeyi düzgünce harmanlayıp köfte halini verdim. Sıhhat ve afiyet olsun
1 büyük kase kırmızı mercimek
Yarım demet maydanoz
1 avuç kadar doğranmış yeşil soğan
1 adet kuru soğan
2 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Glutensiz Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
8 saat aralıklarla suyu değişip 24 saat suda beklettiğim mercimeği haşlayıp süzdüm ve soğumaya bıraktım.
Zeytinyağında küçük doğradığım kuru soğanı kavurdum.
Tuz, karabiber, kimyon ve salçayı ekleyip güzelce kavurdum.
Onu da soğumaya bıraktım.
Maydanoz ve yeşil soğanı küçükçe doğradım ve bütün malzemeyi düzgünce harmanlayıp köfte halini verdim. Sıhhat ve afiyet olsun