Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Kaç Tane Yediğinizi Anlamayacaksınız

[SoruCevap]

Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Kaç Tane Yediğinizi Anlamayacaksınız Tanımı İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı oda sıcaklığında yumuşak
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamı)
İç harcı
5 adet elma
6 kaşık toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Kaç Tane Yediğinizi Anlamayacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İç harç hazırlanışı;Elmaları rendeleyip şekeri de üzerine koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
En son tarçını atıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamurun hazırlanışı.Tüm gereçleri yumuşak bir hamur elde edene kadar aldığı kadar un ile yoğuruyoruz.
5 bezeye ayırdığımız hamuru oklava yardımıyla hafif ulaşıp ince bir formda açıyoruz.
Açtığımız hamuru küçük rulolar yapmak için evvel ortadan 2 ye kesip kesimlerden tekrar kesip hazırladığımız harcı içlerine koyup rulo formunda yuvarlanıp tepsiye diliyoruz.
180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri.Harika çabuk biten kıyır kıyır incecik elmalı kurabiyelerimiz hazır.Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Kaç Tane Yediğinizi Anlamayacaksınız Tanımı Fotoğraflı Yapılışı