Neler yeni

Foruma hoşgeldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Ejder Tatlısı

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
T

theking

Ejder Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağından biraz fazla şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı tereyağı
Vanilya
Sos için;
3 tane havuç
1 tane portakal
1 su bardağı şeker
1 tane çubuk tarçın
7 tane karanfil
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı su+1 su bardağı su daha
1 yemek kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
1 yemek kaşığı tereyağ

Ejder Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sosun ön hazırlığını yapın, bunun için uygun bir tencereye yıkayıp, soyduğunuz havuçları rendeleyin, portakal kabuğunu ve suyunu limon kabuğu şeker çubuk tarçın karanfili ve bir su bardağı su ekledikten sonra en az 2 saat bu formda bekletin.
Muhallebi için süt, şeker, irmik ve nişastayı tencerede karıştırın, ocağın üzerine alıp, karıştırmaya devam edin kaynamaya başlamadan çabucak evvel haşhaş ekleyip, kaynadıktan sonra bir iki dakika bekleyip, ocağın altını kapatın.
Vanilya ve tereyağını da ek edip, eriyene kadar karıştırın suyla ıslattığınız tart kalıbına muhallebiyi döküp birinci sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Hazırlayıp, beklettiğiniz havuçları ocağa alıp, suyunu çekinceye kadar kaynatın karanfil ve tarçını için den aldıktan sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar blendırdan geçirin.
Tekrar bir su bardağı su nişasta ekledikten sonra bir taşım kaynatın ocağı kapattıktan sonra tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Soğuyan muhallebiyi servis tabağına zıt çevirip sosu üzerine güzelce yayın tekrar buzdolabında 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz deneceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Ejder Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Foruma hoşgeldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

  • Geniş / Dar görünüm

    Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Kenar çubuğunu kapat

    Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

    Sabit kenar çubuğu

    Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

    Köşe kıvrımlarını kapat

    Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

  • Zevkini yansıtan renk kombinasyonunu seç
    Arkaplan resimleri
    Renk geçişli arkaplanlar
Geri