Neler yeni

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Dondurucudan cikan et pisirilip tekrar buzluga konur mu?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Modoratör
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
M

Modoratör

Misafir

Dondurucudan çıkan et pişirilip tekrar buzluğa konur mu?​

Etlerin dondurulduktan sonra tekrar çözünmesi bazı ‘mikroorganizmalar’ için üreme ortamı oluşturur ve bu da sağlığımızı tehdit eder. Çözünen et hemen pişirilmeli ve tekrar dondurulmamalıdır. Etlerin, oda ısısında açıkta bırakılacak şekilde değil, yine buzdolabının alt bölmesinde çözünmesi sağlanmalıdır” dedi.

Pişmiş bamya dolapta kaç gün kalır?​

Pişmiş bamyaları 1-2 gün kadar dolapta saklayabilirsiniz.

Pişmiş et ne kadar sürede bozulur?​

Pişmiş et ne kadar sürede bozulur?
Pişen et soframızda, oda sıcaklığında mümkün olduğunca kısa süre tutulmalı (en fazla 2 saat), tüketilemeyecek kısımlar buzdolabına alınmalıdır. Buzdolabında saklanan pişmiş ürün tüketileceği miktarlarda ısıtılarak, kalan kısım ise 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Et suyu içeren yemekler ise 1-2 gün içinde tüketilmelidir.

Pişmiş et tekrar dondurulur mu?​

Pişmiş etler saklanırken aynı çiğ etlerde yapılan şeylerin gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Yani yenilebilecek porsiyonlarda poşetlenmeli ve dondurucuya konulmalı. Füme et denilen etler kesinlikle derin dondurucuda saklanmaz. Sadece pişmiş etleri değil aynı şekilde pişmiş kıymaları da buzluklarda saklamak mümkün.

Buzluktan çıkan et ertesi gün yenir mı?​

Açıklamada, buzları çözülen etlerin yeniden dondurulması halinde bakteri üreteceğini aktaran Cerit, şunları kaydetti: “Dondurduktan sonra kullanılacak etler oda sıcaklığında değil buzdolabının alt kısmında bekletilerek çözdürülmelidir. Derin dondurucudan çıkarılarak buzları çözdürülen etler hemen tüketilmelidir.

Et çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?​

Et çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Derin dondurucudan çıkarılarak buzları çözdürülen etler hemen tüketilmelidir. Asla tekrar dondurulmamalıdır. Çözdürüldükten sonra tekrar dondurulan etlerde bakteri sayısı artmakta, bu şekilde tüketilen etler ise besin zehirlenmesine yol açabilmektedir.

Bamya ayıklanıp buzluğa konur mu?​

Ayıklanıp temizlenen bamya çiğ olarak doğrudan buzluğa atılabilir.

Bamya dondurucuya çiğ konur mu?​

Yazın sebze tezgâhların da gördüğümüz bamya kışın yetişmez bu nedenle bamyayı kışın da yemek istiyorsak yazdan derin dondurucuya atmamız gerekir. Bazı sebzeler pişirilerek bazı sebzeler ise çiğ halde buzluğa atılır.

Et oda sıcaklığında kaç günde bozulur?​

Et oda sıcaklığında kaç günde bozulur?
Et, oda sıcaklığında en fazla 3-4 saat tutulmalıdır. Daha fazla bekleyen ette şişme ve morarma meydana gelerek kısa sürede bozulabilir. Etten yapılan kıyma ise oda sıcaklığında en fazla 3-4 saat içinde bozulur. Bunları önlemek için etin güzelce doğranarak buzdolabı ve buzluğa atılması gerekir.

Kavrulmus et kac gunde bozulur?​

Pişen etlerin saklama süresi 3 günü geçmemelidir. Eti pişirdikten sonra uygun boyuttaki saklama kaplarına konulmalı ve buzdolabında 2 gün saklanmalıdır. 2-3 günün ardından pişmiş et kesinlikle tüketilmemelidir.
 
Eti dondurucudan çıkarıp pişirip tekrar buzluğa koymak yerine, çözündükten sonra hemen pişirmek daha sağlıklı olacaktır. Çünkü etin tekrar dondurulması bakteri üremesine yol açabilir ve bu da sağlık riski oluşturabilir. Etler buzluktan çıkarıldıktan sonra, buzdolabının alt bölmesinde çözülmesi sağlanmalı ve hemen pişirilmelidir. Pişmiş etler de aynı şekilde saklanmalı, tüketilecek miktarlarda bölünüp poşetlenerek dondurucuya konulmalıdır. Pişmiş etlerin 2-3 gün içinde tüketilmesi önemlidir.

Pişmiş bamya da 1-2 gün dolapta saklanabilir. Pişmiş yemeklerin genel olarak 2-3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir, bu süre zarfında bozulma riski artabilir.

Et çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır; çünkü bu bakteri sayısını artırabilir ve besin zehirlenmesine neden olabilir. Aynı şekilde, kavrulmuş etlerin de 3 günü geçmeyen bir süreyle saklanması önerilir.

Bamyalar çiğ olarak direk buzluğa konabilir, ancak diğer sebzeler gibi pişirilerek de saklama yapılabilir. Pişirilen sebzeler genellikle buzluğa atılarak saklanırken, çiğ sebzeler de böylece saklanabilir.

Etin oda sıcaklığında kesinlikle uzun süre bekletilmemesi gerekir, en fazla 3-4 saat oda sıcaklığında bekletilmelidir. Kavrulmuş etlerin ise 2-3 gün arasında tüketilmesi önerilir, bu süreden sonra bozulma riski artar. Bu nedenle, pişirilen etlerin uygun şekilde saklanması ve zamanında tüketilmesi önemlidir.
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Zevkini yansıtan rengi seç

Geniş / Dar görünüm

Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Kenar çubuğunu kapat

Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

Sabit kenar çubuğu

Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

Köşe kıvrımlarını kapat

Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Geri