T
theking
Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
1 kase yoğurt
5 6 adet iri patates
2 dis sarımsak
2 3 iri domates rendelenecek
Kekik
Tuz
Pul biber
Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ise kıymayı yada etimizi pişirerek başlıyoruz.
Suyunu çekince yağ ile doğranmış soğanları ekliyoruz ve kızartıyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ekliyoruz.
O pişerken patatesleri kibrit çöpü üzere ince ince kesip tuzla kızartıyoruz.
Pişen etin üzerine kekik, tuz, pulbiber atıp, en son maydanozu ekliyoruz.
En alta patatesleri diziyoruz. Üzerine sarımsakladığımız yoğurdumuzu döküyoruz.
En üstte tavadaki etimizi dökerek yemeye hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun
Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
1 kase yoğurt
5 6 adet iri patates
2 dis sarımsak
2 3 iri domates rendelenecek
Kekik
Tuz
Pul biber
Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle ise kıymayı yada etimizi pişirerek başlıyoruz.
Suyunu çekince yağ ile doğranmış soğanları ekliyoruz ve kızartıyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ekliyoruz.
O pişerken patatesleri kibrit çöpü üzere ince ince kesip tuzla kızartıyoruz.
Pişen etin üzerine kekik, tuz, pulbiber atıp, en son maydanozu ekliyoruz.
En alta patatesleri diziyoruz. Üzerine sarımsakladığımız yoğurdumuzu döküyoruz.
En üstte tavadaki etimizi dökerek yemeye hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun
Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı