M
Modoratör
Çam fıstığı ile dolmalık fıstık aynı mı?
dolmalık fıstık olarak da bilinir. yavruağzı renkli pirinçten biraz büyükçe ve pirinç şeklinde bir bahardır.Gerçek çam fıstığı nasıl anlaşılır?
– Çam fıstıkları tek parçayken, yer fıstıklarıysa dikine bir şekilde ortadan ikiye kolayca bölünebiliyor. – Eğer aldığınız çam fıstıklarının içinde ortadan bölünen çıkarsa bilin ki aldığınız satıcı çam fıstığına yer fıstığı karıştırarak hileli olduğunu anlayabilirsiniz.Antep fıstığı ağacı nerede yetişir?
Antep fıstığı ağacı nerede yetişir?Ana vatanı Ortadoğu olan Antep fıstığı, ülkemizde başta Gaziantep olmak üzere; Siirt, Şanlıurfa, Adıyaman, Kahramanmaraş, Diyarbakır illerimizde yetişir. Dünyada Türkiye, Hindistan, İran, Irak Meksika, Amerika, Çin, Yunanistan, Suriye’de Antep fıstığı yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Çam fıstığının kilo fiyatı ne kadar?
Marketlerde 23 – 25 gramlık paketlerde satılan çam fıstıklarının kilogram fiyatı 800 – 900 lirayı buluyor.Çam fıstığının diğer adı nedir?
Çam fıstığı, fıstık çamı adı verilen ağaçların sahip oldukları kozakların içerisinden çıkartılan çam fıstığı ağacının tohumlarıdır. Oldukça lezzetli bir yemiş olan ve kuruyemiş çeşitleri içinde yer alan çam fıstığı, dolmalık fıstık ve kunar olarak da bilinir.Dolmalık fıstık ile ne yapılır?
Dolmalık fıstık ile ne yapılır?Ülkemizde dolmalık fıstık olarak da bilinen çam fıstığı Türk mutfağında dolma, pilav, pasta, tatlı, salata, helva ve börek gibi yemeklerin yapımında yaygın olarak kullanılır.
Çam fıstığı nerede bulunur?
Çam fıstığı (Güner içi), fıstık çamının (Pinus pinea) kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen ve besin değeri oldukça yüksek bir besin maddesidir. Bütün Akdeniz ülkelerinden yetişen bu ağaç şemsiye görünümünde 20 m’ye boylanabilen geniş tepeli bir çam türüdür.Çam fıstığı yerine ne kullanılır?
Yer fıstığını ise tornadan geçiriyorlar. Çünkü iki ürün birbirine şekil olarak çok benziyor. Oysa gerçek çam fıstığının tadı farklıdır. Daha yumuşaktır, yağı çıkar.En iyi fıstık Siirt mi Antep mi?
En iyi fıstık Siirt mi Antep mi?İçerisindeki Besin Kaynaklarına Göre Farklar Fıstığın yağsız olması insan vücudu için oldukça önemlidir. Ayrıca Siirt fıstığının içerisinde bulunan demir, kalsiyum, fosfar ve potasyum oranları Antep fıstığına göre daha fazladır. Dolayısı ile Siirt fıstığı insan sağlığı için daha çok tercih edilmektedir.