M
Modoratör
Misafir
Buz niye kaygan?
İşte bu hareketli su molekülleri, buz üzerinde tıpkı küçük tekerlekler gibi sürekli hareket etmekte ve enerjisini de ısıl titreşimlerden almaktadır. Yani buz yüzeyinde ince bir sıvı su katmanının varlığından ziyade, yüzeydeki su moleküllerinin hareketliliği buzun kaygan oluşundan sorumludur diyebiliriz.Buz kaygan mıdır?
Buz kaygan mıdır?Buz o kadar kaygandır ki buz patencileri neredeyse hiçbir dirençle karşılaşmadan buzun üzerinde kayabilirler. Geçmişte buzun kayganlığı, yüzeyde bir sıvı katmanın oluşmasıyla açıklanıyordu.
Buz neden?
Suyun donmuş haline BUZ adı verilir, aslında bu bir fiziki değişikliktir. Her sıvının bir donma sıcaklığı vardır, bu sıcaklığın altında sıvılar donarlar ve buzlaşmış olarak tabir edilirler. Suyun donma sıcakllığı 0C derecedir, 0C derecenin altında su donar ve BUZ oluşur.Liquid ice nedir?
Liquid ice nedir?Norton Liquid İce koruyucu sprey araç boyası yüzeyindeki kalıntılarını kolayca temizlemek ve mükemmel boya koruması sağlamak için tasarlanmıştır.
Buzun sürtünme kuvvetinin toprak veya asfalta göre daha düşük olduğu bilinmektedir. Kışın buzlu yollarda araçlar daha fazla kaymakta ve frenlerin etkisi daha az olmaktadır.
Buz madde midir?
Buz madde midir?Madde tanecikleri arasındaki boşluğun en az olduğu maddeler katı maddelerdir. Katı halde olan maddelerin belirli bir şekli vardır. Buz, peynir, ekmek, masa, sıra maddelerin katı haline örnek gösterilebilir.
Fırınlarda neden buz satılır?
Hamurun canlı olması ve hamuru sıcaktan korumak için buz katıyoruz. Hamur az kabardığı zaman hamurun içinin daha sağlam olması için ekmek hamuru yoğrulduğu sırada buz ilave ediyoruz. Ekmek fırından çıkınca sönük olur.Soğuk buz nedir?
Soğuk buz nedir?Kuru buz dondurulmuş karbon dioksittir. Karbon dioksit bileşiği normal şartlarda gaz halinde bulunur. Yüksek basınç altında sıvılaştırılan karbon dioksit gazı daha sonra laboratuvar ortamında gaz haline dönüştürülür. Kuru buzun yüzey ısısı, -78.5 derecedir.
Kalıp buz nerelerde kullanılır?
Çok büyük ölçülerdeki süt, komposto, su, ayran gibi içeceklerin kazanlarının çok kısa süreler içerisinde soğutulmasında kullanılan kalıp buzlar, bununla birlikte kutu ve şişe meşrubatların soğutulması, pastırma, sucuk ve sosis imal edilirken çok yüksek ısıya maruz kalan üretim ünitelerinin üzerindeki ısının …Sürtünme kuvveti nedir ve neye bağlıdır?
Sürtünme kuvveti nedir ve neye bağlıdır?Sürtünme Kuvveti Nelere Bağlıdır? Yüzeyin cisme uyguladığı kuvvet ile yüzeyler arasındaki pürüzlülüğün ölçüsü olarak bilinen sürtünme katsayısına bağlı sürtünme kuvveti ortaya çıkmaktadır. Bu doğrultuda pürüzlü kısım ne kadar fazla ise yapılacak olan kuvvet bir o kadar artış gösterir.
Sonuç olarak katılar ve sıvılar sıkıştırılamazken, gazlar sıkıştırılabilir.