(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Alinazik (Mezelerin En Lezzetlisi Köy Patlıcanından) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet közlenmiş patlıcan
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
100 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
Sıvı yağ
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
Alinazik (Mezelerin En Lezzetlisi Köy Patlıcanından) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Közlenmiş patlıcanları doğrayalım ,biraz tuz ekleyip karıştıralım.
Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp patlıcanlara ekleyelim, karıştıralım.
Servis tabağına alalım üzerine kıymayı tavaya alalım biraz kavuralım.
Soğan ekleyip, sıvı yağda ekleyip tekrar soteleyelim.
Üzerine baharatları ,tuzu ekleyip altını kapatalım.
Patlıcanların üzerine gezdirerek dökelim.
Son olarak doğranmış maydanozları ekleyip servise hazırdır afiyet olsun herkese .
Alinazik (Mezelerin En Lezzetlisi Köy Patlıcanından) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet közlenmiş patlıcan
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
100 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
Sıvı yağ
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
Alinazik (Mezelerin En Lezzetlisi Köy Patlıcanından) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Közlenmiş patlıcanları doğrayalım ,biraz tuz ekleyip karıştıralım.
Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp patlıcanlara ekleyelim, karıştıralım.
Servis tabağına alalım üzerine kıymayı tavaya alalım biraz kavuralım.
Soğan ekleyip, sıvı yağda ekleyip tekrar soteleyelim.
Üzerine baharatları ,tuzu ekleyip altını kapatalım.
Patlıcanların üzerine gezdirerek dökelim.
Son olarak doğranmış maydanozları ekleyip servise hazırdır afiyet olsun herkese .
Alinazik (Mezelerin En Lezzetlisi Köy Patlıcanından) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı