Ağızda Dağılan Kıyır Kandil Simidi (Videolu)

[theking]

Ağızda Dağılan Kıyır Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Un
1 tatlı kaşığı mahlep (İsteğe göre)
Bulamak için;
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı pekmez
Çokça kavrulmuş susam

Ağızda Dağılan Kıyır Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Oda sıcaklığında ki tereyağ üzerine tüm materyalleri alalım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Küçük ceviz büyüklüğünde bezeler alalım. Ve elimizle uzun uzun şeritler yapıp simit formu verelim.
Evvel pekmezli suya akabinde susama bulayalım.
Tepsiye dizelim ve 5 dakika dinlendirelim.
180 derecede ısıtılmış fırında 40 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Bu tanımdan 1,5 fırın tepsisi simit çıkıyor. Afiyet olsun.
Not: Kavrulmuş susam simitlere farklı bir tat katıyor. Şayet kavrulmuş susamınız yoksa teflon tavada en kısık ateşte daima karıştırarak susamınızı kavurabilirsiniz. Yakmamaya dikkat edin

Ağızda Dağılan Kıyır Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı