S
SoruCevap
10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Yarım su bardağı yoğurt
125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için
3-4 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
1-2 damla limon suyu
1 portakal suyu (İsteğe bağlı fakat çok hoş aroma veriyor)
10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel şerbetimizi hazırlayalım.2 su bardağı şekerimizi bir kaba alalım.
Üstüne 2 su bardağı sıcak su koyalım püf noktası bu sıcak şu koyacaz. Zira tatlımızın değerli püf noktası şerbeti kaynatmıyoruz. Şerbetimiz bukadar 1 dkka da hazır yani
Hamurumuzda çok kolay bütün gereçleri bir yoğurma kabına alalım spatula yada kaşıkla yeterlice karıştıralım.
Akabinde 1-2 dkkada elimizle yoğuralım hamurumuz hazır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Epey yumuşak olsun.
Akabinde elimizle orta büyüklükte bezeler alarak elimizde yuvarlayalım ve bir kaba koyduğumuz irmiğe hamurumuzu bulayalım. Hertarafını boş yer kalmayacak halde bulayalım.
Yağladığımız tepsimize koyalım.
Evvelce ısıttığımız alt üst 190° ayarlı fırında ortalama 30-35 dkka üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Ben tatlılarımız fırında pişerken soğuyan şerbetimin içine 1 tane portakalımın suyunu sıktım nitekim çok hoş koku ve tat veriyor fakat sıktıkdan sonra bir süzgeçten geçirin portakalın içindeki pütürlü şeyler şerbetimize gitmesin.
Tatlımızı fırından çıkartalım ve birinci sıcağı çıkar çıkmaz kepçeyle hepsinin üzerine gelecek halde tek tek dökelim. Şerbetimizi.
Hoş çekebilmesi için şerbetini üzerine birşeyle kapatalım ki yeterlice güzelce çeksin şerbetimizi ve ortalama 1 saat bu türlü bekletelim açtığınızda şiştiklerini farkedeceksiniz.
İstediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Yarım su bardağı yoğurt
125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için
3-4 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
1-2 damla limon suyu
1 portakal suyu (İsteğe bağlı fakat çok hoş aroma veriyor)
10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel şerbetimizi hazırlayalım.2 su bardağı şekerimizi bir kaba alalım.
Üstüne 2 su bardağı sıcak su koyalım püf noktası bu sıcak şu koyacaz. Zira tatlımızın değerli püf noktası şerbeti kaynatmıyoruz. Şerbetimiz bukadar 1 dkka da hazır yani
Hamurumuzda çok kolay bütün gereçleri bir yoğurma kabına alalım spatula yada kaşıkla yeterlice karıştıralım.
Akabinde 1-2 dkkada elimizle yoğuralım hamurumuz hazır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Epey yumuşak olsun.
Akabinde elimizle orta büyüklükte bezeler alarak elimizde yuvarlayalım ve bir kaba koyduğumuz irmiğe hamurumuzu bulayalım. Hertarafını boş yer kalmayacak halde bulayalım.
Yağladığımız tepsimize koyalım.
Evvelce ısıttığımız alt üst 190° ayarlı fırında ortalama 30-35 dkka üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Ben tatlılarımız fırında pişerken soğuyan şerbetimin içine 1 tane portakalımın suyunu sıktım nitekim çok hoş koku ve tat veriyor fakat sıktıkdan sonra bir süzgeçten geçirin portakalın içindeki pütürlü şeyler şerbetimize gitmesin.
Tatlımızı fırından çıkartalım ve birinci sıcağı çıkar çıkmaz kepçeyle hepsinin üzerine gelecek halde tek tek dökelim. Şerbetimizi.
Hoş çekebilmesi için şerbetini üzerine birşeyle kapatalım ki yeterlice güzelce çeksin şerbetimizi ve ortalama 1 saat bu türlü bekletelim açtığınızda şiştiklerini farkedeceksiniz.
İstediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.