S
SoruCevap
10 Dakikada Hazırlanan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
İçine
3 orta boy patates
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Dışı için
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı süt
Bir fiske tuz
Bulamak için
2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
10 Dakikada Hazırlanan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayalım.
Haşlanan patatesleri soyup iyice ezerek püre haline getirelim.
Pürenin içine tuz ve baharatları ekleyip en son olarak kaşar peyniri ilave edip karıştırdıktan sonra börek harcımız hazır.
Daha sonra 3 adet yufkayı tezgahta üst üste koyalım ve sigara böreği için kestiğimiz gibi üçgen şeklinde keselim.
Geniş tarafına hazırladığımız patates harcından bir yemek kaşığı harç koyup kenarları içine katlayıp saralım. Tüm yufkaları bu şekilde yapıp bitirelim.
Diğer taraftan yumurta ve sütü iyice çırpıp tuzu ilave edelim.
Geniş bir tabağa galeta ununu da döküp hazırda tutalım.
Sıvıyağı tavaya alıp altını yakalım.
Hazırladığımız börekleri önce yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
10 Dakikada Hazırlanan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yufka
İçine
3 orta boy patates
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Dışı için
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı süt
Bir fiske tuz
Bulamak için
2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
10 Dakikada Hazırlanan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesleri yıkayıp haşlayalım.
Haşlanan patatesleri soyup iyice ezerek püre haline getirelim.
Pürenin içine tuz ve baharatları ekleyip en son olarak kaşar peyniri ilave edip karıştırdıktan sonra börek harcımız hazır.
Daha sonra 3 adet yufkayı tezgahta üst üste koyalım ve sigara böreği için kestiğimiz gibi üçgen şeklinde keselim.
Geniş tarafına hazırladığımız patates harcından bir yemek kaşığı harç koyup kenarları içine katlayıp saralım. Tüm yufkaları bu şekilde yapıp bitirelim.
Diğer taraftan yumurta ve sütü iyice çırpıp tuzu ilave edelim.
Geniş bir tabağa galeta ununu da döküp hazırda tutalım.
Sıvıyağı tavaya alıp altını yakalım.
Hazırladığımız börekleri önce yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
10 Dakikada Hazırlanan Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı