1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan)

[SoruCevap]

1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı esmer bulgur
1 su bardağı sıcak su
Tuz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı isot
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tane rendelenmiş kuru soğan
Tuzunu salçanıza göre ayarlayın
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
Servis için;
Yeşillik

1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle genişçe bir kabın içine bulgurumuzu tuzu alalım ve üstüne sıcak suyumuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Bir kapak kapatıp şişmesini sağlayalım 5 dakika bekletelim.
Diğer yandan iç malzemesini bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım.
5 dakikanın sonunda kapağımızı açıp bulgurumuzu karıştıralım ve iç malzemesini ekleyelim.
Blendır yardımıyla 5 dakikayı aşmadan karıştıralım resimdeki gibi blendırı ara ara dinlendirelimki blendırımız çok ısınmasın.
5 dakikanın sonunda eldivenle bir kaç dakika daha yoğurup servis edelim afiyet olsun
1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı