S
SoruCevap
Tereyağlı Simit Tanımı İçin Malzemeler
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker (Tepeleme)
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 su bardağı un
1 çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tahin
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 avuç kırılmış ceviz
Tereyağlı Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suda maya ve toz şekeri eritelim. Tuz ve zeytinyağını koyalım, karıştıralım. Unu ek edip, yoğuralım (Önce iki bardak un koyalım, yoğurma ve açma sırasında üçüncü kullanalım) ağzını kapatıp fırının içinde mayalanmasını bekleyelim.
İyice kabarınca tezgahın üzerinde biraz unla yoğurup, toparlayalım. Kesimlere ayıralım her parçayı küçük tabak büyüklüğünde açalım.
Üzerlerine tereyağı sürelim. Biraz ceviz gezdirelim. Sade de yapabilirsiniz.
Rulo yaptıktan sonra burarak simit halini verelim.
Öte yandan pekmez, tahin ve susamı karıştıralım (Pekmez çok katı ise biraz su koyun)
Simitleri bu karışıma bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
200 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Çayınız hazır mı? Afiyet olsun.
Tereyağlı Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker (Tepeleme)
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 su bardağı un
1 çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tahin
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 avuç kırılmış ceviz
Tereyağlı Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suda maya ve toz şekeri eritelim. Tuz ve zeytinyağını koyalım, karıştıralım. Unu ek edip, yoğuralım (Önce iki bardak un koyalım, yoğurma ve açma sırasında üçüncü kullanalım) ağzını kapatıp fırının içinde mayalanmasını bekleyelim.
İyice kabarınca tezgahın üzerinde biraz unla yoğurup, toparlayalım. Kesimlere ayıralım her parçayı küçük tabak büyüklüğünde açalım.
Üzerlerine tereyağı sürelim. Biraz ceviz gezdirelim. Sade de yapabilirsiniz.
Rulo yaptıktan sonra burarak simit halini verelim.
Öte yandan pekmez, tahin ve susamı karıştıralım (Pekmez çok katı ise biraz su koyun)
Simitleri bu karışıma bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
200 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Çayınız hazır mı? Afiyet olsun.
Tereyağlı Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı