(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Tarçınlı Ve Portakallı Enfes Çörekler Tanımı İçin Materyaller
1 yemek kaşığı yaş maya (kuru ise 1 çay kaşığı kuru maya)
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı ılık süt
İç gereçler:
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tane portakalın kabuğu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
Tarçınlı Ve Portakallı Enfes Çörekler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına unu, tuzu ekleyelim karıştıralım akabinde yaş maya ve ılık süt eği yaparak mayayı eritelim.
Bu materyalleri karıştırırken oda sıcaklığındaki tereyağı da ekleyelim ve hamuru oluşturalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini örtelim ve yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamuru açalım ve fazla havasını alıp, tezgahta ince uzun olacak formda açalım.
Bir kaseye tarçın ve toz şekeri ekleyip düzgünce karıştıralım.
Açtığımız hamur üzerine yumurta sarısı sürelim ve tarçın toz şeker karışımını serpip akabinde portakal kabuğu rendesini üzerine dağıtalım.
Hamuru rulo biçiminde incecik saralım ve birleşim yerlerini sıkıca kapatalım.
Hamuru birer karış büyüklüğünde kesimlere ayıralım ve ortasından uzunlamasına keselim.
Kestiğimiz hamurları elimizde sündürelim ve saç örgüsü biçimini verelim.
Örgü hali bittikten sonra kendi etrafında yuvarlayalım ve daire oluşturalım.
Tepsiye aldığımız çörekler üzerine yumurta sarısı sürüp, evvelce ısınan 175 derece fırında, 30 dakika boyunca pişirelim.
Fırından çıkan çöreklerimiz, hepinize afiyet olsun.
Tarçınlı Ve Portakallı Enfes Çörekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 yemek kaşığı yaş maya (kuru ise 1 çay kaşığı kuru maya)
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı ılık süt
İç gereçler:
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tane portakalın kabuğu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
Tarçınlı Ve Portakallı Enfes Çörekler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına unu, tuzu ekleyelim karıştıralım akabinde yaş maya ve ılık süt eği yaparak mayayı eritelim.
Bu materyalleri karıştırırken oda sıcaklığındaki tereyağı da ekleyelim ve hamuru oluşturalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini örtelim ve yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamuru açalım ve fazla havasını alıp, tezgahta ince uzun olacak formda açalım.
Bir kaseye tarçın ve toz şekeri ekleyip düzgünce karıştıralım.
Açtığımız hamur üzerine yumurta sarısı sürelim ve tarçın toz şeker karışımını serpip akabinde portakal kabuğu rendesini üzerine dağıtalım.
Hamuru rulo biçiminde incecik saralım ve birleşim yerlerini sıkıca kapatalım.
Hamuru birer karış büyüklüğünde kesimlere ayıralım ve ortasından uzunlamasına keselim.
Kestiğimiz hamurları elimizde sündürelim ve saç örgüsü biçimini verelim.
Örgü hali bittikten sonra kendi etrafında yuvarlayalım ve daire oluşturalım.
Tepsiye aldığımız çörekler üzerine yumurta sarısı sürüp, evvelce ısınan 175 derece fırında, 30 dakika boyunca pişirelim.
Fırından çıkan çöreklerimiz, hepinize afiyet olsun.
Tarçınlı Ve Portakallı Enfes Çörekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı