(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Pişi (Balon Pişi) Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
1 er su bardağı ılık su ve süt
1 paket instant maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)
Pişi (Balon Pişi) Görüntülü Tanımı Yapılışı
Su süt şeker ve mayayı karıştırıyoruz.
Sıvı yağ sirke ve yoğurdu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Tuz ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak balon üzere pofidik istiyorsanız çok az ele yapışan bir hamur olacak. Ben akşamdan hazırlayıp buzdolabı poşetine koyup sabaha kadar buzdolabında beklettim.
Sabah 1-2 saat evvel dışarı çıkartıp oda ısısına getirdim.
Oda ısısına gelen hamuru açıp bardak yahut uygun bir aparatla kesip 10-15 dakika üzerini bir bezle örtüp dinlendiriyoruz.
Kızgın yağda çevirerek pişiriyoruz.
Pişirirken görüntülerdeki üzere üzerine bir kaşıkla kızgın yağ gezdirelim. Yumuşacık balon pişiler afiyetler olsun
1 er su bardağı ılık su ve süt
1 paket instant maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)
Pişi (Balon Pişi) Görüntülü Tanımı Yapılışı
Su süt şeker ve mayayı karıştırıyoruz.
Sıvı yağ sirke ve yoğurdu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Tuz ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak balon üzere pofidik istiyorsanız çok az ele yapışan bir hamur olacak. Ben akşamdan hazırlayıp buzdolabı poşetine koyup sabaha kadar buzdolabında beklettim.
Sabah 1-2 saat evvel dışarı çıkartıp oda ısısına getirdim.
Oda ısısına gelen hamuru açıp bardak yahut uygun bir aparatla kesip 10-15 dakika üzerini bir bezle örtüp dinlendiriyoruz.
Kızgın yağda çevirerek pişiriyoruz.
Pişirirken görüntülerdeki üzere üzerine bir kaşıkla kızgın yağ gezdirelim. Yumuşacık balon pişiler afiyetler olsun