S
SoruCevap
Yoğurdun Faydaları - Yoğurt Çeşitleri - Yoğurt
Faydaları:
1- Yoğurt bakterileri, bağırsaktaki mikropları öldürür.
2- Karaciğer ve cilt hastalarına tavsiye edilir.
3- Damar sertliğinde faydalıdır.
4- Şişmanlık ortaya çıkarır.
5- Saç dökülmesinde kullanılır.
6- Sinir hastalıklarında faydalıdır.
7- Uyku verir.
8- Çocuklardaki yaz ishallerini keser.
9- Kandaki kolesterol seviyesini düşürür.
10- Büyüme ve gelişmeyi hızlandırır.
11- Zehirli işlerde çalışanlarda, bilhassa kurşun zehirlenmesinde faydalıdır.
12- Diyetlerde kullanılır.
Çeşitleri:
Silivri tipi: Kuru madde oranının yüksek oluşu ve kaymak tabakasının kalınlığı ile dikkat çeker.
Aromalı yoğurtlar: Yoğurdun ekşi tadını kapatmak veya yeni bir tat sunma açısından bazı aroma veya meyve karıştırılarak hazırlanan yoğurt çeşididir.
Kış yoğurdu: Genellikle bölgesel olarak evlerde yapılır.
Torba yoğurt: Yağsız süt ve ayrandan oluşur. Daha sonra bez torbalarda süzülür.
Kurt: Çok dayanıklıdır. Yapımında yağsız süt yada ayran kullanılır.
Kefir: İnek, koyun ve keçi sütlerinden elde edilir.
NOT:Arkadaslar ayrıca bilgi vermek istedim donmuş yoğurt hem dondurma görevini hemde doyurma görevini görüyor
Faydaları:
1- Yoğurt bakterileri, bağırsaktaki mikropları öldürür.
2- Karaciğer ve cilt hastalarına tavsiye edilir.
3- Damar sertliğinde faydalıdır.
4- Şişmanlık ortaya çıkarır.
5- Saç dökülmesinde kullanılır.
6- Sinir hastalıklarında faydalıdır.
7- Uyku verir.
8- Çocuklardaki yaz ishallerini keser.
9- Kandaki kolesterol seviyesini düşürür.
10- Büyüme ve gelişmeyi hızlandırır.
11- Zehirli işlerde çalışanlarda, bilhassa kurşun zehirlenmesinde faydalıdır.
12- Diyetlerde kullanılır.
Çeşitleri:
Silivri tipi: Kuru madde oranının yüksek oluşu ve kaymak tabakasının kalınlığı ile dikkat çeker.
Aromalı yoğurtlar: Yoğurdun ekşi tadını kapatmak veya yeni bir tat sunma açısından bazı aroma veya meyve karıştırılarak hazırlanan yoğurt çeşididir.
Kış yoğurdu: Genellikle bölgesel olarak evlerde yapılır.
Torba yoğurt: Yağsız süt ve ayrandan oluşur. Daha sonra bez torbalarda süzülür.
Kurt: Çok dayanıklıdır. Yapımında yağsız süt yada ayran kullanılır.
Kefir: İnek, koyun ve keçi sütlerinden elde edilir.
NOT:Arkadaslar ayrıca bilgi vermek istedim donmuş yoğurt hem dondurma görevini hemde doyurma görevini görüyor