Zeberus
Yönetici
Pisi balığı tadı nasıl?
Derisinin sırt bölümü kaygan olan pisi balığının eti çok lezzetlidir. Tavası, ızgarası, fırında sebzelisi güzel olur. Küçük küçük filetolar halinde kestiğiniz parçaların içine birer tane karides koyup birlikte şişe takıp ızgara yapabilirsiniz. Bembeyaz etiyle size enfes bir tat sunacaktır.Halibut hangi balık?
YASSI BALIKLARIN ŞAHI İngilizce’de ‘hally-butte’ (kutsal günlerde yenen yassı balık) anlamına gelen halibut balığı, yassı balıklar içinde beyaz etiyle en lezzetlisi olarak anılır. Karadenizli kalkancılar bu duruma alınganlık göstermesinler çünkü pek çok dostum da benzer bir yakıştırmada bulunuyor.Flounder hangi balık?
Flounder hangi balık?Kabakgiller bir grup yassı balık türüdür. Onlar dünya çapında okyanusların dibinde bulunan demersal balıklardır; Bazı türler ayrıca nehir ağzına gireceklerdir. Flounder are a group of flatfish species.
Halibut nerede?
alaskada çok fazla bulunan, okyanusta yaşayan genellikle büyük boyutlara sahip beyaz etli bir balık türü.Pisi balığı lezzetli midir?
Pisi balığına her mevsimde rastlanırsa da gerçek av mevsimi aralık – ocak sonuna kadardır. Ancak şubattan nisan sonuna kadar yakalanan pisi balıklarının eti en makbulü ve en lezzetli olanıdır. Çok sakin ve sevimli olan pisi balığı, kalkan balığı gibi dizayn edilmiş. Denizin dibinde yaşar ve gözleri sağ tarafındadır.Pisi baligi yenir mi?
Pisi baligi yenir mi?Beyaz eti, az kılçıklı yapısı ve lop etiyle bilinen pisi balığı, fırında, tavada ve güveçte pişirilir. Sarması da yapılan pisi balığı, pişirme yöntemlerine göre peynir, mantar, pirinç gibi malzemeler ile hazırlanabilir.