Neler yeni

Foruma hoşgeldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Lokum Nasıl Yapılır

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

İskender Nasıl Yapılır

S

Dübari çorba Nasıl Yapılır

Lokum, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve işte size lokum yapmanın adımları:

Malzemeler:
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı dövülmüş fındık (isteğe bağlı)
- Pudra şekeri (süslemek için)

Yapılışı:
1. Bir tencereye şeker ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. Kaynar şeker karışımına limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Limon suyu, şekerin kristalizasyonunu önlemeye yardımcı olur.
3. Şeker karışımını kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Karışımı yaklaşık 20 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
4. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
5. Ayrı bir kapta nişastayı suyla karıştırın ve karışımı şeker karışımına ekleyin. Hızlı bir şekilde karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
6. Karışımı karıştırarak kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Kıvam alınca ocaktan alın ve biraz soğuması için bekletin.
7. İsteğe bağlı olarak dövülmüş fındığı ekleyebilirsiniz. Fındıkla karıştırın.
8. Soğuyan karışımı yağlı kağıt serili bir kaba veya tepsiye dökün ve düzleştirin. Yaklaşık 2-3 saat boyunca oda sıcaklığında dinlendirin.
9. Dinlendikten sonra lokumu dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

  • Geniş / Dar görünüm

    Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Izgara görünümlü forum listesi

    Forum listesindeki düzeni ızgara yada sıradan listeleme tarzındaki yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Resimli ızgara modu

    Izgara forum listesinde resimleri açıp/kapatabileceğiniz yapının kontrolünü sağlayabilirsiniz.

    Kenar çubuğunu kapat

    Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

    Sabit kenar çubuğu

    Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

    Köşe kıvrımlarını kapat

    Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

  • Zevkini yansıtan renk kombinasyonunu seç
    Arkaplan resimleri
    Renk geçişli arkaplanlar
Geri