Kahvaltıya Sahura Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Poğça

Kahvaltıya Sahura Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Poğça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tane yumurta
1 paket kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı üzüm yahut elma sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
İçine
Kaşar peyniri
İsteğe nazaran beyaz peynir
Üzeri için
Kavrulmuş susam

Kahvaltıya Sahura Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Poğça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bir kabın içine su, süt ,şeker ve mayayı alıp karıştıralım.
Üzerine yumurta sıvı yağ sirke ve tuzu katıp karıştıralım.
Unu denetimli bir biçimde ekleyip hamuru yoğuralım biraz yoğurduktan sonra tereyağını ek edip biraz daha yoğurup 30 dk mayalandıralım.
Su ve pekmezi karıştıralım.
17 -18 beze yapalım elimizle genişletip ortasına kaşar koyup kapatalım.
Önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama batıralım.
Üzerine derin olmayacak halde bıçakla çizikler atıp evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Kahvaltıya Sahura Dışı Çıtır İçi Yumuşak Simit Poğça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı