Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo kuş başı doğranmış tavuk (pirzola kısmından yada göğüs kısmından )
2 adet domates
4 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak rendelenmiş
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle geniş bir kaseye kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızı alalım.
Üzerine baharatlar,sıvı yağ,salçamızı ve rendelenmiş sarımsağımızı ekleyip yoğuralım.
Tavukların sosunu güzelce çekmesi için buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim eğer vaktiniz varsa 2 saat dinlendirelim.
Daha sonra dolapta güzelce dinlenmiş olan tavuklarımızı çöp şişe dizelim.
Sırasıyla tavuk,biber,domates ve soğan dizelim.
Dizdiğimiz çöp şişleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında tavuklar 30-35 dakika hafif kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapalım. Herkese afiyet olsun.
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı